Francesco Valoti tem gerido o Hotel Alhambra com a sua esposa pela maior parte da sua vida. Por este tempo todo o Frank tem cozinhado o legendario pequeno-almoco a Inglesa 7 dias por semana!!

Hoje em dia a sua filha Sonia e genro Bruno estao cada vez mais envolvidos na gerencia e remodelacao do hotel.

Todos os ingredients sao frescos e nada e cozinhado no dia anterior. O pequeno – almoco a Inglesa do Frank inclui:

• Ovos
• Salsichas
• Bacon
• Tomate
• Feijao cozido ( Heinz )

Tambem e possivel a opcao de Vegetariano ou Continental ( cereais, croissant, tosta, etc..)